首先帶大家了解一下吃堅果有哪些好處吧

一：抗衰老

堅果中的自由基非常少，并且很多堅果可以很好的清理人體中的自由基 (尤其是核桃仁)減輕人體內部器官的損壞速度。

二：降糖

堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助于改善血糖和胰島素的平衡。也可增強人體新陳代謝，排出人體多余的富營養。

三：護心

降低心臟性猝死率。由于堅果中的含有抗心律失常的營養成分。

四：調節血脂

堅果富含單不飽和脂肪酸，對高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。

五：提高視力

咀嚼強度對提高視力起著一定的作用，多吃堅果可以提高視力。眼睛的睫狀肌對眼球晶狀體具有調節作用，而睫狀肌的調節功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。

六：補腦益智

堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

　　那什么樣的堅果就不能吃了呢？

一：霉變的

大多數的堅果很容易受到黃曲霉菌的污染發生霉變，由此產生一種劇毒物質——黃曲霉毒素，它會導致人發燒、嘔吐，嚴重的還會危及生命。黃曲霉毒素還有強大的致癌能力，對人體臟器的損害極大。因此，發霉堅果一定不能吃，一旦發現嘴里的堅果有苦味、霉味或辛辣味，就趕快吐出來并及時漱口。

二：炒焦的

堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌的苯并芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質，因此，炒焦的堅果不宜食用。

三：被石蠟美容過的

一方面，加工堅果時加點石蠟，會讓產品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟，如果你看到的堅果外表油光锃亮，明顯比普通的堅果“漂亮”時，那很可能加了石蠟；另一方面，有些商販往積壓已久、顏色不好的堅果中加入石蠟，“美容”一下，用來以次充好。商販們使用的工業石蠟純度不高，其中含有重金屬等雜質，危害健康。

四：口味太重的

首先口味越重，食鹽添加往往越多；其次，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時添加了香精、糖精等物質，奶油味的堅果還添加了人造奶油，這些東西對身體沒有好處；最后，口味越重的堅果，其美味背后隱藏變質的可能性就越大。

五：灰塵散落的

負責任的商家會重視堅果原料的清潔、產品的防塵，市場上也不乏原料中灰塵等雜質多、銷售時毫無遮擋的產品。因此，消費者購買時最好仔細看看盛放堅果的器皿底部，不清潔的堅果往往會在器皿下面落一層灰。

我們公司生產的混合堅果就避免了以上所說的所有的問題，混合堅果內獨立的脫氧劑和干燥劑最大程度上的防止了堅果的霉變，所有混合堅果都是低溫烘焙，防止出現產品炒焦，所有見過均沒有任何添加，杜絕石蠟的加入。混合堅果種沒有添加任何的食用鹽等調味品，全部純天然的味道，包裝全部封口，每袋只有25g正好可以一次性吃完，不多不少，防止了灰塵的散落。

還在等什么呢？趕快來買吧。