江蘇沭陽：小小芡實米 農民“致富果”

沭陽縣韓山鎮迎來芡實豐收季。周永攝

人民網南京8月26日電 （黃啟源）處暑時節，江蘇省沭陽縣韓山鎮的千畝芡實迎來采摘季。據了解，當地有8個芡實種植基地，畝均純收入可達7000元。同時，每個基地帶動就業20余人，務工人員月工資在5000元左右。加工后的芡實米每斤售價上百元，通過線上線下銷往蘇南、上海等地，小芡實成了農民的“致富果”。

當地農民采收芡實。周永攝

當地農民采收芡實。周永攝

當地農民采收芡實。金寶攝

當地農民展示收獲的芡實。周永攝

芡實果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，又被稱為“雞頭米”。金寶攝