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        怎么?兒童零食也分三六九等?

        2018-05-29 23:08:57 來源:國家營養學科普 作者:云小寒 點擊圖片瀏覽下一頁
             集萬千寵愛于一身的小寶貝,總是備受七大姑八大姨的關注!
          最近是瘦了還是胖了,有沒有長個兒……
          這卻是苦了孩子的親爹娘,明明別人家孩子零食也沒斷過,卻出落得又帥又可愛,而自家孩子不僅不長個,還越長越丑呢?說來話長,這得怪你給孩子吃了太多垃圾零食啦!
          事實上,零食也是分等級的。根據《中國兒童青少年零食消費指南》,兒童的零食分為三個等級:可經常食用、適當食用、限制食用。其中兒童是指3到5歲兒童和6至12歲兒童兩個年齡階段。顯然,選擇不同等級的零食,孩子健康狀況也會受到影響。
         
         
          對于3到5歲的兒童,胃的容積小,還沒有發育完全。睡覺前半小時應避免吃零食,以防消化不良。
          對于6至12歲的兒童,胃腸道基本上發育完全。但每天吃零食一般不超過3次,吃零食的時間不要距離正餐太近,避免在玩耍時吃零食,防止影響正餐進食,養成不良的飲食習慣。
          我們先要知道什么是零食。根據兒童零食指南,零食為“非正常時間食用的各種少量的食物或者飲料(不包括水)”。所以零食和我們經常說的垃圾食品不是一個概念。但什么樣的零食孩子可以吃,什么樣的零食孩子不能沾,這個一定要記清楚。
         
                                                  
                                    可經常食用的零食
         
          奶及奶制品:主要提供優質的蛋白質和高吸收率的鈣源,保證生長發育和增強骨密度,讓寶貝長得又高又帥!
          新鮮的果蔬:保證正常的維生素、礦物質、膳食纖維的攝入。增強孩子的抵抗力,并幫助寶貝維持正常的體重和身高。
          谷薯類食物:養成吃主食的習慣,饅頭、米飯或其他,而不是用各種小零食代替主食。谷薯類含有碳水化合物和膳食纖維,提供寶貝每天生長發育和身體運動所需的能量。
         
                                                  
                                       適當食用的零食
         
          果干類:像葡萄干、蘋果干、香蕉干,如果非純天然晾干的,一定含大量的糖分和一些食品添加劑。一方面會造成寶貝齲齒,還會增加肝腎代謝食品添加劑的負擔。
          肉干類:像牛肉干、魚片、魚罐頭、肉脯。雖然肉類含有優質的蛋白質和鐵、鋅等微量元素,但過食精加工的肉制品含有高鹽,并不利于生長發育。
          乳飲料類:咖啡、奶茶、加工果汁類。一方面是含有大量的糖分,增加齲齒和寶貝胰島的代謝負擔,現在糖尿病趨于年輕化。另一方面,一些飲料中含有植脂末成分,增加成年后冠心病的風險。
                               
                                       限制食用的零食
         
            限制食用的零食,其實就是我們通常說的垃圾食品,孩子多吃無益,像小甜品,如冰激凌、糖果、巧克力、奶油蛋糕;高能量零食,如炸雞塊、炸雞翅、炸薯條、方便面。 

           

         

         
         

        責任編輯: 王寧
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