世界衛(wèi)生組織曾發(fā)表報(bào)告稱，酒精不僅會使人產(chǎn)生依賴，還可增加人們罹患200多種疾病的危險(xiǎn)，包括肝硬化、結(jié)核病和某些癌癥。德國一項(xiàng)研究則顯示。酗酒者平均比非酗酒者減少約20年的壽命。
眾所周知，過度飲酒會傷身，最近英國研究小組以500名飲酒者為對象做了一項(xiàng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)即便是中度飲酒者，其大腦中的海馬 (處于大腦顳葉部，調(diào)控欲望，本能和自主神經(jīng)活動)”還是容易發(fā)生萎縮。
在這項(xiàng)研究中，中度飲酒的標(biāo)準(zhǔn)大概為1周喝5杯葡萄酒，或4大杯啤酒（1大杯約為568毫升)。
在中國的史書《漢書·食貨志下》中有記載，建國的王侯曾如此形容：“夫鹽，食肴之將;酒，百藥之長，嘉會之好;鐵，曰農(nóng)之本”。“酒是百藥之長也是萬病之源。”這一說法在日本的《徒然草》中也被記錄過。
但此次著重于研究酒對大腦的構(gòu)造以及記憶力的影響。研究發(fā)現(xiàn)，酒對中度飲酒者大腦“海馬”組織造成的傷害是不飲酒者的3倍。
詩人李白的《將進(jìn)酒》中曾寫道：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。”但研究者認(rèn)為還是應(yīng)該對自己的身體負(fù)責(zé)。
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