山東郯城：富硒“胭脂黑稻”一畝頂四畝

    瞧，這就是在郯城縣馬頭鎮茁壯成長的富硒胭脂黑稻

 

     郯城縣馬頭鎮雙興社區的老農在觀察胭脂黑稻的長勢 

 

  郯城千村種植合作社社長吳清保（右）在高興地向農民介紹剛剛收獲的富硒胭脂黑稻

 

    胭脂稻是一個古老水稻品種，早在一千多年前的遼代，古占城紅稻傳入中國。早期的胭脂稻一直在宮廷里面種植，是滿清王朝的御膳用米。這種稻米煮出來的飯形似胭脂色，所以，才有了很形象的名字“胭脂米”。康熙年間，又經過康熙皇帝的親手參與選育，這個早熟的品種逐漸穩定了下來，正式命名為“康熙胭脂稻”。近年來，通過科學培育雜交后形成黑紅綠黃白的優質品種“五彩稻。”“五彩”胭脂稻株高早熟，有芒，米粒呈長橢園柱型，每公斤含富硒2.23克。目前，“五彩”胭脂稻屬于訂單農業，全臨沂市共發展 1700多畝，是農田旅游觀光、農民致富的首選項目。